|
|
Mon-chou Taart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*175 gr biskuitjes
*150 gr roomboter
*200 gr monchou
*125 gr witte basterdsuiker
*2,5 dl slagroom
*1 zakje vanillesuiker
*1 zakje klopvast
*1 blikje vlaaivulling kersen
(oorspronkelijk kersen, maar abrikozen is ook heerlijk!)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Biskuitjes fijnmaken met een deegroller. Boter langzaam smelten en goed met de koekkruimels vermengen. In een 26 cm beboterde springvorm doen en in de koelkast zetten.
Mon-chou en basterdsuiker samen romig kloppen.
Slagroom, vanillesuiker en klopvast kloppen.
Slagroom voorzichtig door het mon-chou mengsel scheppen en over de koekbodem verdelen.
De vlaaivulling op de monchoutaart doen en eventuele decoratie.
2 uur in de koelkast laten opstijven.
|
|
|